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おいえ帖。

家の写真を撮ったり、作ったごはんを報告したり。家での日々を紹介しています。

OIE-CHO.

体重計の電池交換をして思い知る。

4kg太った。先日、思い出したように MAQUINOの体組織計(体重計とは言わないそうで)に乗ったら 電池が切れていたので、 「どんだけ乗ってなかったっけ?」と 不安になりつつ電池交換したところ、この有様でした。 既にブログで書いた ケンズカフェ東京のガ…

豚肉通販・おのみちサンポークを購入してみた。

豚肉6種×200〜350g で税込3218円。【楽天市場】国産豚肉のおのみちサンポーク という豚肉通販で、写真のお肉達を購入してみました。どれも厚みがしっかりしていて柔らかく、バッチリ美味しかったです。継続購入予定!我が家は食品と日用品が全て通販だのみな…

瓶詰ママヒーローティラミスをGET

バレンタイン特設会場でティラミスをゲット。 2月上旬に購入しましたが、もちろん14日までは持たない仕様でした。 そもそもチョコでもないし。 もはやバレンタインって一体。【The Tiraimsu Hero JAPAN】ママヒーロー シンガポール初のティラミス有名店だそ…

今週の作りおき・理想の品数

鶏の甘辛煮 さつまいもと胡桃の和え物 セロリのマリネ ホウレンソウとコーンのホットサラダ ゴマさば(は当日の夕飯で完食) 大根と鶏の煮物 豚とセロリのレモン炒め今週は品数的にがんばりを見せました。 ポイントは昼過ぎから夕方にかけて作りはじめ、 やた…

ミチチョフキッチン・マグロの漬け丼編

写真を考えて上品な量を盛りつけ撮影。 その後マグロを追加しまくったことは言うまでもなく。笑突然ですが。 夫のミチチョフさんは責任感のある男です。 彼はおいえ帖でもその責任感を発揮してくれています。「ミチチョフキッチンの連載が途切れたら、どうし…

高知のミレービスケットに病みつき。

年末年始に東京に行った際、駅で積まれているのを見かけたのですが、 「なんでただのビスケットがこんなに積んであるんだろう…」と素通り。 先日、今度は会社の昼休みに東急ハンズで見かけ、 「ここにもある…」となんとなく購入したミレービスケット。高知の…

ケンズカフェ東京・ガトーショコラをGET

わたくしごとですが、2月に入ると少々慌ただしくなります。 何故なら暇さえあればチョコレート物色に奔走せねばならないからです。(使命感) どこもかしこもイベント展開しているので、全力で乗っかって楽しんでおります。笑 【ケンズカフェ東京】特撰ガトー…

我が家は炊飯鍋

我が家に炊飯器はありません。 何故ならこの鍋で炊いているからです。【Amazon】Staub ピコ・ココット(22cm・グレナディンレッド) カジュアルフレンチのお店に行くと、 大小カラフルなストウブ鍋が厨房に積まれていたりします。 私は学生の時にこの鍋を購…

今週の作りおき・スーパーに行かない理由

筑前煮 鶏とセロリの塩炒め レタスのお浸し 卵焼き作る品数を少々さぼった結果、弁当のおかず難に陥りました。 我が家は引っ越して以来、実はスーパーに行っていません。 共働きで買い物の時間が惜しいというのと、 山の上から買い物行くのが一苦労というの…

ミチチョフキッチン・モカケーキ編

ミチチョフさんによるミチチョフさんのためのモカケーキ。「ケーキが食べたい」という純粋な気持ちで作られたモカケーキです。 夜中に作り始めていたので、我が夫ながら感心致しました。 レシピは 【クックパッド】香る*大人のモカケーキ を参考にさせて頂…

今週の作りおき・普段使いの野田琺瑯について

里芋の煮っころがし サツマイモのマスタードサラダ 卵焼き ローストポーク アサリと豚と根菜のワイン蒸し…芋ばっかり。汗 冷蔵庫に余りまくっているのだから仕方ない。我が家は二人とも昼はお弁当なので、週末に作りおきします。 …み…見た目より味より…量重…

私の中の飲みやすさNO.1日本酒

モダンなラベルが素敵な日本酒です。ALPHA 風の森 TYPE1 と、名前は何だかロボットみたいな日本酒。笑 最近流行っている、アルコール低めの微炭酸です。 【Amazon】ALPHA 風の森 TYPE1 昨日、会社の人達と日本酒の持ち寄り会をした際に持参。 日本酒が好きな…

ミチチョフキッチン・カレー編

ミチチョフさんお手製、スパイスから作るカレー。たまにミチチョフさんが手の込んだカレーを作ります。 これが美味しい。とても美味しいです。何度か私もオリジナリティ溢れるカレーや スパイスからあれこれ調合してカレーを作った事がありますが、 だいたい…

手軽で可愛い浅漬鉢

白菜の浅漬け柚子風味。 柚子は良いですね。柚子胡椒とか、もう最高。長めにとった年末年始の休暇が終わり、今日から仕事がはじまりました。 …ええ、テンションは低いです。まだ休みたい。 でも始まったのだから、頑張ります。 休暇中に作った浅漬けの容器は…

手軽に使える和食器が好き。

今日の昼ご飯はごぼう天うどん。 年末年始は、チキンにケーキにおせちにお饅頭に…と続き、 ミチチョフさんともに胃もたれ状態です。 家に帰ってきてからは、軽めのごはんを食べ続けています。 それが何だかとてもおいしい。見えづらいですが、食器は 【トキ…