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おいえ帖。

家具・家電・雑貨、庭と多肉植物、山の上での暮らしについて紹介しています。

OIE-CHO.

食べ物

草庵秋桜のプリン、美味しいです。

全国のプリンを食べ歩いてます!という訳ではありませんが、 美味しいプリンはないかな〜と見かけては買って食べています。現在、我が家のイチオシプリンはこちら。 大分県 草庵秋桜・カスタードプリン数年前、湯布院旅行に行った際電車の中で食べて以来、 …

体重計の電池交換をして思い知る。

4kg太った。先日、思い出したように 【楽天市場】MAQUINOの体組織計(体重計とは言わないそうで)に乗ったら 電池が切れていたので、 「どんだけ乗ってなかったっけ?」と 不安になりつつ電池交換したところ、この有様でした。 先日ブログで書いた ケンズカ…

豚肉通販・おのみちサンポークを購入してみた。

豚肉6種×200〜350g で税込3218円。【楽天市場】国産豚肉のおのみちサンポーク という豚肉通販で、写真のお肉達を購入してみました。どれも厚みがしっかりしていて柔らかく、バッチリ美味しかったです。継続購入予定!我が家は食品と日用品が全て通販だのみな…

今週の作りおき・飲みながらに限る

鶏の甘辛煮 さつまいもと胡桃の和え物 セロリのマリネ ホウレンソウとコーンのホットサラダ ゴマさば(は当日の夕飯で完食) 大根と鶏の煮物 豚とセロリのレモン炒め今週は品数的にがんばりを見せました。ポイントは昼過ぎから夕方にかけて作りはじめ、 やたら…

ミチチョフキッチン・マグロの漬け丼編

写真を考えて上品な量を盛りつけ撮影。 その後マグロを追加しまくったことは言うまでもなく。笑突然ですが。 夫のミチチョフさんは責任感のある男です。 彼はおいえ帖でもその責任感を発揮してくれています。「ミチチョフキッチンの連載が途切れたら、どうし…

高知のミレービスケットに病みつき。

年末年始に東京に行った際、駅で積まれているのを見かけたのですが、 「なんでただのビスケットがこんなに積んであるんだろう…」と素通り。 先日、今度は会社の昼休みに東急ハンズで見かけ、 「ここにもある…」となんとなく購入したミレービスケット。高知の…

ケンズカフェ東京・ガトーショコラをGET

わたくしごとですが、2月に入ると少々慌ただしくなります。 何故なら暇さえあればチョコレート物色に奔走せねばならないからです。(使命感) どこもかしこもイベント展開しているので、全力で乗っかって楽しんでおります。笑 【ケンズカフェ東京】特撰ガトー…

我が家の炊飯はStaubで

我が家に炊飯器はありません。 何故ならこの鍋で炊いているからです。【Amazon】Staub ピコ・ココット(22cm・グレナディンレッド) カジュアルフレンチのお店に行くと、 大小カラフルなストウブ鍋が厨房に積まれていたりします。 私は学生の時にこの鍋を購…

ミチチョフキッチン・モカケーキ編

ミチチョフさんによるミチチョフさんのためのモカケーキ。「ケーキが食べたい」という純粋な気持ちで作られたモカケーキです。 夜中に作り始めていたので、我が夫ながら感心致しました。 レシピは 【クックパッド】香る*大人のモカケーキ を参考にさせて頂…

今週の作りおき・普段使いの野田琺瑯

里芋の煮っころがし サツマイモのマスタードサラダ 卵焼き ローストポーク アサリと豚と根菜のワイン蒸し…芋ばっかり。汗 冷蔵庫に余りまくっているのだから仕方ない。我が家は二人とも昼はお弁当なので、週末に作りおきします。 …み…見た目より味より…量重…

飲みやすさピカイチ・ALPHA風の森

モダンなラベルが素敵な日本酒。ALPHA風の森 TYPE1 と、名前は何だかロボットみたいですが、日本酒です。笑 滋賀の日本酒で、京都でもたまに飲み屋さんでみかけます。 最近流行っている、アルコール低めの微炭酸です。 【Amazon】ALPHA 風の森 TYPE1 昨日、…

ミチチョフキッチン・カレー編

ミチチョフさんお手製、スパイスから作るカレー。たまにミチチョフさんが手の込んだカレーを作ります。 これが美味しい。とても美味しいです。何度か私もオリジナリティ溢れるカレーや スパイスからあれこれ調合してカレーを作った事がありますが、 だいたい…

手軽で可愛い浅漬鉢

白菜の浅漬け柚子風味。 柚子は良いですね。柚子胡椒とか、もう最高。長めにとった年末年始の休暇が終わり、今日から仕事がはじまりました。 …ええ、テンションは低いです。まだ休みたい。 でも始まったのだから、頑張ります。 休暇中に作った浅漬けの容器は…

和食器でさっぱりうどん

今日の昼ご飯はごぼう天うどん。 年末年始は、チキンにケーキにおせちにお饅頭に…と続き、 ミチチョフさんともに胃もたれ状態です。 家に帰ってきてからは、軽めのごはんを食べ続けています。 それが何だかとてもおいしい。見えづらいですが、食器は 【トキ…